Una historia que comienza en Shizuoka
A veces, la calidad comienza con un momento de tranquilidad. En las colinas de Shizuoka (Japón), el tencha se cultiva a la sombra, protegiendo cada hoja para que las sustancias amargas pierdan intensidad y se desarrolle un perfil aromático delicado y sereno. Ahí es precisamente donde entra en juego Mr.MATCHA: combinamos esta precisión cultivada con la tradición de los bares, cafeterías, hoteles y spas europeos. El resultado no es una promesa de estilo de vida, sino un proceso fiable en la taza.
Por qué tenemos una visión diferente del matcha
Nos encanta el matcha por su color, su energía serena y su sabor. Pero en la gastronomía hay algo que prima por encima de todo: la constancia. Por eso seleccionamos lotes de Shizuoka que convencen tanto en bebidas tipo latte como en chupitos puros. La materia prima es el tencha, cultivado a la sombra y posteriormente molido en piedra. Este cuidadoso procesamiento conserva la estructura microfina, lo que facilita la espuma y garantiza una textura aterciopelada. Para los equipos, esto significa: menos esfuerzo, más resultado.
Valores de la empresa
Primera cosecha (Ichibancha)
Cultivar Yabukita
Sobres con raciones individuales
(1,0–1,4 g)
Vegano y sin gluten
PSin pesticidas
Sobres y envases reciclables
Gastronomía
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Cafés con leche (calientes/helados), cafés cortos, bebidas de la casa
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< 30 s
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costes previsibles
Venta al por mayor
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Calidad garantizada
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Formación sencilla
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suministro adaptable
Comercio minorista
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Envase atractivo
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Altos márgenes
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Liquidación rápida
Sachets: la consistencia como sistema
Una buena receta no debe fracasar en la barra. Nuestras bolsitas están preporcionadas: 1,0–1,4 g (normalmente 1,2 g) por ración. Así se reducen los errores de dosificación, el desperdicio y los tiempos de espera. En menos de 30 segundos, tendrá un café verde en la barra, ya sea caliente o helado. Esto resulta especialmente valioso en las horas punta: sabor constante, costes previsibles y un lugar de trabajo limpio.
Limpio y responsable: desde la hoja hasta el envase
¿Lista de ingredientes? Breve y clara: 100 % té verde molido (Camellia sinensis). Nuestro matcha es vegano, sin gluten y libre de pesticidas. En cuanto al envase, apostamos por bolsitas y embalajes reciclables, y mejoramos continuamente nuestros materiales. No se trata de un gesto de marketing, sino de que los procesos sencillos y limpios marcan la diferencia en el día a día: para los equipos, los clientes y el medio ambiente.
Diseñado para la práctica: incorporación, recetas, punto de venta
Para que su equipo pueda ponerse manos a la obra de inmediato, le proporcionamos unas breves instrucciones de preparación y recetas probadas en la práctica. Desde el clásico matcha latte hasta bebidas heladas de temporada: la preparación es siempre la misma, pero la carta es muy variada. Si lo solicita, le proporcionamos material para puntos de venta (en alemán): tarjetas de mesa, pegatinas para escaparates e imágenes para redes sociales con las que podrá estimular sutilmente la demanda.
Lo que valoran nuestros socios
La hostelería implica rendir al máximo cada día: turnos variables, afluencia cambiante, calidad constante. Y ahí es precisamente donde destaca Mr.MATCHA. Las bolsitas simplifican el flujo del bar, el producto se comporta de forma predecible y el color sigue siendo fotogénico, un detalle que despierta el interés y aumenta el alcance en las redes sociales. Para las tiendas minoristas y concept stores, es la combinación de una narrativa moderna, una lista de ingredientes clara y una gran visibilidad en el estante.
Nuestro criterio de selección
Nos abastecemos de matcha de Shizuoka (Japón). Lo decisivo no es la etiqueta, sino el rendimiento sensorial en su uso. Analizamos cada lote específicamente en cuanto a su rendimiento en el latte: color, textura en boca, capacidad de espumado y perfil aromático. Solo lo que convence en el día a día llega a nuestros sobres. El resultado: menos explicaciones para el equipo y más momentos positivos para los clientes.
Cómo empezar con Mr.MATCHA
Prueba gratuita para empresas
Pruebe los sobres con su equipo.
Iniciación rápida
Ficha de preparación, proceso de elaboración del café con leche, variante helada.
Ideas de recetas y puntos de venta
Diseños emblemáticos de temporada, logotipos discretos, plantillas para redes sociales.
Realizar pedidos con total confianza
Unidades predecibles, calidad constante.
Nota sobre la colaboración
Colaboramos con cafeterías, restaurantes, hoteles, comercios minoristas y distribuidores de toda Europa. Si busca ideas para su negocio, visite la página de hostelería o escríbanos directamente: estaremos encantados de compartir con usted las mejores prácticas y nuestra experiencia en el día a día.
FAQ
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¿Cuál es la cantidad mínima de pedido (MOQ)?
Nuestro envase estándar contiene entre 7 y 15 o 40 sobres para la venta al por menor.
Dispensador para hostelería: 250 sobres. Pedido mínimo: 10 unidades por producto.
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¿Ofrecen descuentos por volumen?
¡Sí! Póngase en contacto con nosotros para conocer nuestros precios por volumen personalizados.
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¿Cómo funcionan las devoluciones y la garantía?
Se admiten devoluciones en un plazo de 14 días, siempre que el producto no haya sido abierto y se encuentre en su estado original.
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¿Puedo combinar el matcha con otros sabores?
¡Por supuesto! El latte de matcha y fresa o los batidos de mango y coco tienen mucho éxito.
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¿Hay material publicitario (para puntos de venta)?
Sí: expositores de mesa, pegatinas para escaparates y plantillas para redes sociales bajo pedido.
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¿Cuánto tiempo se conserva el matcha?
Sin abrir: 18 meses. Una vez abierto: conservar en un lugar fresco y seco durante 2 meses.
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¿Son sostenibles las bolsitas?
Nuestras bolsitas son 100 % reciclables. Trabajamos constantemente para ofrecer envases sostenibles.